Tejinárium

• 8 dl Tolle 2,8% ESL tej
• 10 dkg Tolle vaj
• 6 dkg natúr kakaóport
• 10 dkg cukor
• 3 ek rum
• 1 rúd vanília
• 15 dkg magozott meggy

A tejhez hozzáadjuk a kakaóport, cukrot és vanília kikapart magjait. Összekeverjük és fagyasztóba
tesszük. A meggyeket megtisztítjuk, felezzük és megöntözzük a rummal, majd állni hagyjuk.
Mikor a csokoládé fagylalt félig megfagyott, de még keverhető, hozzákeverjük a meggyeket és
visszarakjuk a fagyasztóba. Nem keverjük.