brokkolis pite

FELTÖLTŐ: Kosztelnik Lászlóné

50 dkg brokkoli
3 dl Tolle tej
1dl tejszín
4db tojás
10dkg Tolle füstölt sajt
5dkg Tolle vaj
só
1 evőkanál liszt

A brokkolit sós vízben megfőzzük, tűzálló tálba helyezzük. Megolvasztjuk a vajat, hozzákeverjük a lisztet, a tejet, a tejszínt, a felvert tojásokat, a reszelt sajtot. Sózzuk, alaposan összekeverjük a masszát, majd a brokkolira öntjük. 180 fokon kb. 40 perc alatt készre sütjük.