Túrós fonat

FELTÖLTŐ: Bartos Dóra

15 dkg Tolle túró
15 dkg vaj
20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
fél csomag vaníliás cukor
1 tojás sárgája
12 dkg cukor
pici só

A liszttel elkevert sütőport a vajjal jól összedolgozzuk, majd hozzágyúrjuk a túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot és kevés sót. Kisujjnyi vastag rudakat sodrunk a tésztából, melyeket lazán összefonunk. Tojássárgájával megkenjük és szép pirosra sütjük. Sütés után forrón vaníliás cukorban megforgatjuk.